首页 6600kk.com九龙论坛 管家婆中特期期准 旺旺高手34233 76588开奖结果资枓航大金 74166水心论坛 367561.com www.859369.com
您现在的位置:主页 > 74166水心论坛 > 正文内容

怎样才能经营好咖啡店?

发布日期:2019-09-11 21:01   来源:未知   阅读:
 

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。2017单双排7胜

  咖啡厅啊,看你的大小,小的店大的店其实条件相差很大,你应该是要做大的吧,开始真的要选好位置,如果在商场周围,客流量自然不会小,只要在商业圈周围那就要做好品质和店铺环境。如果建造在小区啊,学校啊,那就要想好价格和服务了,面对的群体不同,营业方式也不同,不过环境和服务还有饮品质量肯定都是最重要的。

  写字楼的小白领,一般去咖啡店,交谈聊天的甚多,所以本质上是卖环境,所以店内环境怎么舒服怎么来,要是没有方向,你就去看些能聚人的店,看他们是产品吸引人,还是环境吸引人,看适合自己的,就拿过来用。记住,你不不是卖咖啡,不是卖咖啡,懂了不。

  其次,吃喝的东西,不要死守着那点咖啡,毕竟,除了星巴巴,其他家煮出来的咖啡真的不好喝,所以别过度自信。什么奶茶啊,水果茶啊,都上过来,还可以上一些软欧包之类的,毕竟,很多白领小美女中午就是去奈雪之茶这类型的店,点上一杯饮料,来块面包,就搞定了。

  我是非常看好轻食类餐饮的,只要不要把你的店搞的像个餐厅一样,就ok,全方位满足人们的需求。

  好,当你对店内环境有了足够的自信,小美女们来了都不愿意走的时候,营销就是引流量,转化的事了。

  1.首先是门口诱惑,咖啡的香味,面包的香味,弄个风机,把这些香味吹向店外,诱惑人进店消费。

  2.开通美团,大众点评这些平台,然后qq群找刷手,将店排名刷上去,必定能为你带来不少客流,要是不刷你也能排上去就最好啦。

  4.地推传单,找个公仔人,要是能找一堆,就算不发传单也能引发传播,装的可爱搞笑点,然后发,比些大叔大妈发强千百倍。

  总结:如果是我要喝咖啡,首先我会回想一下哪儿的咖啡符合自己的口味,也就是提问中的味道。因为咖啡首先就是自己喝的,自己的感觉最重要,如果去喝一个不喜欢的咖啡,那么好的心情也没了,也就没享受美味的欲望了。其次,喝咖啡要慢慢品,一个好的环境营造良好的喝咖啡氛围,这也是一个重要条件。想想看,和两三个好友围做在一起,耳边萦绕者优美的音乐,没有嘈杂的声音烦扰,再者咖啡店的布局和装潢如果好的话,也是一件赏心悦目的。

  专注特色美食短期培训的全国连锁品牌,包括中餐、特色小吃、西点、烘焙、咖啡饮品等创业课程。为所有有创业和兴趣爱好者提供帮助,助力创业腾飞、陪伴兴趣培养。

  我们通常对咖啡创业者的建议都会是在店里增加法式甜品、软欧产品,丰富店里产品的同时也可以综合一些不太懂咖啡的消费者。

  咖啡店的位置决定了咖啡消费群体,在商圈,你的消费者就是大众消费者,这一类消费者的营运方式就侧重味道了;在商务区,则是商务洽谈人事的消费者,对这一类的运营模式侧重环境和服务,当然味道也是基础;在居民区就是闲散消费者,他们要求的就是休闲时光有个好去处,给店里弄些书,提升文艺气息是个不错的选择。

  再牛逼的营销模式都离不开咖啡本身的味道,请一定一定要让自己咖啡的味道是符合大众口味,而不能是你觉得好吃。

  展开全部一定要很理性的考虑到适合咖啡馆的经营方式和成本核算,以及相对稳定的客源或人脉(是否是真正喜欢咖啡的人,而非那些并不一定热爱咖啡只是一时抬庄的朋友们),在这个基础上,综合的去衡量经营成本和客源人脉之间的比例关系是否协调,才有可能决定一个咖啡馆的生存及发展.有很多真实的例子,陆续有七家小规模的咖啡馆在几个月之内就关门大吉,撑不下去了,个中原因也是令人深思的.在很大程度上都是缘于盲目开店和经营,把朋友的一时抬庄当作了客源,而没有真正的培养出一批喜爱咖啡也愿意常来喝咖啡的客源.